Resumen
Estas jornadas tratarán sobre el "Uso y valor del Germoplasma Local en la producción ecológica".
Escuela De Ingenieros Agronomos De Ciudad Real, Calle Calatrava, Ciudad Real, EspañaContenido
Muchas de las prácticas agropecuarias predominantes en la actualidad continúan perjudicando el suelo agrícola y la biodiversidad provocando graves daños ambientales. Estas agresiones ponen en riesgo el futuro de la alimentación de la Humanidad, y las políticas de reparación de daños, suponen una carga económica considerable para la sociedad.
La biodiversidad agrícola es parte inherente de los sistemas de producción y su utilización sostenible es una de las principales garantías para la producción suficiente de alimentos de calidad en el mundo. A nivel local, permite una mayor adaptación de los sistema agrícolas a las condiciones de cultivo de la agricultura ecológica, diversificando la base alimentaria de la sociedad. Son una herencia cultural de gran importancia que no debe desaparecer, al igual que las culturas y saberes tradicionales a las que van ligadas. La biodiversidad agrícola y las variedades locales y/o reproductibles permiten a los agricultores y agricultoras recuperar el control sobre sus cultivos, utilizando así los conocimientos agrarios sostenibles tradicionales y modernos.
Hoy en día, los recursos genéticos son altamente codiciados a nivel global, bajo la forma de semillas, variedades vegetales y animales, y parientes silvestres, principalmente los provenientes de países megadiversos. Es responsabilidad de la sociedad y de las administraciones públicas que la utilización que se haga de esta diversidad sea respetando en todo momento los acuerdos internacionales que rigen su utilización (Protocolo de Nagoya y Trratado Internacional de recursos Fitogenéticos paras la Alimentación y la Agricultura), evitando así los casos de biopiratería, tanto de los recursos en sí como de sus denominaciones.
La nueva Política Agraria Comunitaria (PAC) para el periodo 2014-2020 de la Unión Europea es un instrumento clave para configurar el sector y enfrentar los retos ambientales que tiene (cambio climático, pérdida de biodiversidad, degradación del suelo y del agua). Hoy en día, es necesario una reforma que desarrolle, en el marco europeo, una política moderna que garantice el suministro de alimentos de calidad a través del utilización sostenible de los recursos y el desarrollo socioeconómico, también desde una perspectiva de sostenibilidad, de las áreas rurales, especialmente las más remotas.
Las agriculturas con base agroecológica, que aportan sostenibilidad al medio rural, deben ser compensadas por los servicios ambientales que proveen. En ese sentido, la gestión sostenible de la biodiversidad cultivada en esos sistemas productivos debe ser altamente considerada por sus servicios ecosistémicos o ecológicos, sean estos de soporte (p.e., formación del suelo, ciclo del agua), provisión (p.e., alimentos, recursos genéticos), regulación (p.e., plagas, clima) o culturales (p.e., sistema de conocimientos tradicionales).
Objetivos
● Conocer los resultados de los estudios, experiencias y proyectos que muestran el valor del germoplasma local en la producción de alimentos.
● Analizar los obstáculos que dificultad su mayor empleo en la agricultura actual y en la producción ecológica.
● Plantear recomendaciones y medidas para que se promueva su uso por los agricultores.
Programa (provisional)
Jueves, 24 de septiembre
08h30 Inscripción
09h15 Acto Inaugural. Interv: Autoridades y Organizadores
10h00 P1. El valor del germoplasma local. J Esquinas(UCO). Mod: MM Moreno (UCLM)
10h30 P2. El guardián de los recursos locales. R Meco(JJCM). Mod.: A García (DCR)
11h00 Pausa
11h30 Panel 1. Semillas ecológicas en Europa. M. Raaijmakers (BIONEXT), E Marco (MAGRAMA), J Roselló (IVIA). Mod.: V Gonzalvez (SEAE)
12h30 ST. Sesiones paralelas de comunicaciones (1, 2, 3)
ST1. Calidad de los alimentos y variedades locales. Mod.:MD Raigón (UPV)
ST2. Material propagación vegetal: regulación y registro. Mod.: JC Tello (UAL)
ST3. Razas locales ganaderas. Mod.: C García (SEAE)
14h00 Comida
16h00 P3 El conocimiento tradicional en la mejora de variedades locales. T Perdomo (RdS). Mod.: M Orellana (SEAE)
16h30 Panel 2. Experiencias: R García (Almajara del Sur), J Pérez (Ecocosecha), Repr. Coop La Verde. Mod.: M Pajarón
17h30 MR1. Fomento y protección de variedades locales: ¿cuestión del consumo? Interv.:
F Llobera (R Terrae); RdS, E Briones (RECAMDER), C Peiteado (WWF), R Diaz de Lope (A tu salud). Mod.: A Domínguez (IVIA)
18h30 Pausa-Café
19h00 Asamblea General Ordinaria SEAE
19h00 P4. La AE en Castilla-La Mancha. Abierta a todo público
20h30 Recepción Ayto Ciudad Real. Entrega reconocimientos
21h30 Tapeo ecológico por la Ciudad
Viernes, 25 de septiembre
09h00 P5. Bancos de germoplasma y mantenimiento de colecciones. L De la Rosa (CRF). Mod.: MJ Payà (SEAE)
09h30 ST. Sesiones paralelas de comunicaciones (4,5)
ST4. Bancos de germoplasma y redes de semillas. Mod.: C Jordà (UPV). Interv.: M de los Mozos (JCCM) y otros
ST5. Multiplicación y mejora variedades locales y ecológicas. Mod.: X Neira (SEAE)
11h30 Descanso
12h00 P6. Calidad alimentaria ecológica y variedades locales. MD Raigón (UPV). Mod. J Labrador (UNEX)
12h30 MR2. Biodiversidad, variedades y razas locales en AE y agroecología. Interv.: D Granados (Ecovalia), JA Caballero (FEPECO), E Esteba (SG Medios Producción-OEVV). Mod. I Mancebo (ASACAM)
14h00 Comentarios finales y conclusiones
14h30 Comida
16h00 Taller extracción de semillas. Finca Galiana. RdS
18h00 Visitas experiencias locales (Por definir)
21h00 Noche de los volcanes (Almagro)
Contenidos extras
Adjuntos
